domingo, diciembre 17, 2006

Un café II: Capuchino


Hoy os invito a un Capuchino, clásico entre los clásicos.

2/4 de café express.
2/4 de leche gruesa o nata montada
2 terrones de azucar moreno
Caao en polvo.

Preparación:
Srvir directamente en una taza de loza o de cristal el café (2 tazas), junto con el azucar y remover.
Emplear el vaporizador de la cafetera para crear espuma de leche y aplicar con ayuda de una cuchara, espolvorear el cacao en polvo o rayar cacao puro sobre la taza.

Egunon denoi¡¡

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